A Laje de Pedra Canela, antigo hotel de Canela (RS), está em obras e ainda não reabriu: a inauguração do Kempinski Laje de Pedra passou para 2027 (as primeiras residências em dez/2027; o hotel de 156 quartos, em dez/2028), segundo a Bloomberg Línea (out/2026). Visita ao mirante não foi confirmada. Para ver o Vale do Quilombo de graça, vá ao Belvedere, em Gramado.
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| Endereço | Canela, RS; rua e número não confirmados em fonte oficial (ver no mapa) |
|---|---|
| Situação | Em obras; hotel Kempinski ainda fechado (nov/2026) |
| Abertura | Fase 1 prevista para fev/2027 (Panrotas, dez/2025, desatualizado); residências em dez/2027 e hotel em dez/2028 (Bloomberg Línea, out/2026) |
| Mirante / visita | Acesso público não divulgado |
| Restaurante | 1835 Carne & Brasa aberto durante a obra (out/2026); horário a confirmar |
| Como chegar | De carro ou Uber, a partir do Centro de Canela; confirme a rota no mapa |
| Melhor horário | Dia de céu limpo; a neblina fecha o vale |
Situação conferida em 07/11/2026 na Bloomberg Línea (out/2026) e na Panrotas (dez/2025); o site do Kempinski não abriu na conferência. Sem fonte oficial para visita ao mirante; confirme antes de ir.
O que é a Laje de Pedra, em Canela?
A Laje de Pedra, em Canela, é um complexo à beira do Vale do Quilombo, a cerca de 700 metros de altitude, segundo o diretor da incorporadora LDP Canela à Bloomberg Línea (out/2026). Ali ficava o hotel histórico de mesmo nome. O projeto de reforma, assinado pelo escritório Perkins&Will, vai transformá-lo no Kempinski Laje de Pedra.
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Notas de hóspedes no Booking.com, conferidas em 30/09/2026; o preço aparece ao escolher as datas.
O salão de eventos da Laje de Pedra terá vista para o Vale do Quilombo, e o complexo ganha um anfiteatro para 250 pessoas, segundo a Panrotas (dez/2025).
O hotel Laje de Pedra reabriu depois da reforma?
Ainda não: o hotel da Laje de Pedra, em Canela, segue em obras em novembro de 2026. A Panrotas (dez/2025) falava em fase 1 com 128 apartamentos em fevereiro de 2027. A Bloomberg Línea (out/2026), mais recente, diz que a inauguração passou para 2027 e põe as primeiras 128 residências em dezembro de 2027 e o hotel de 156 quartos em dezembro de 2028.
Na prática, não há quarto para reservar hoje. Cheque o site do Kempinski antes de montar viagem em torno da abertura; as datas mudaram mais de uma vez.
A Laje de Pedra tem mirante aberto ao público e é grátis?
Não encontramos página oficial que ofereça visita ao mirante da Laje de Pedra, em Canela, nem preço de entrada. Como a área é um canteiro de obras de um complexo privado, trate a visita como não confirmada e não vá de surpresa.
O restaurante 1835 Carne & Brasa segue aberto durante a obra, segundo a Bloomberg Línea (out/2026). É a forma mais provável de conhecer o complexo, mas não confirmamos que haja vista do vale da mesa; é consumo pago e o horário você confirma na reserva. Quer vista livre do mesmo vale? O Belvedere do Vale do Quilombo, em Gramado, é gratuito e fica na Av. das Hortênsias.
Como se programar para a Laje de Pedra, em Canela?
Ligue ou escreva ao restaurante antes de subir: o acesso muda conforme a obra, e o estacionamento é incerto. Vá de carro ou Uber. Chuva e neblina escondem o vale e deixam a vista inútil; o vento na altitude é forte, e a região registrou ventos de 150 km/h na véspera da entrevista à Bloomberg Línea (out/2026). Para o pôr do sol, pergunte na reserva se a mesa fica de frente para o vale.
O que tem por perto da Laje de Pedra?
No Centro de Canela ficam a Catedral de Pedra, com o show de luzes à noite, e o resto dos passeios do guia do que fazer em Canela. O Castelinho Caracol e o Ecoparque Sperry completam um dia de Canela. Para outro ângulo do mesmo vale, volte ao mirante do Vale do Quilombo.
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Perguntas frequentes
A Laje de Pedra, em Canela, está aberta para visitação?
Não confirmamos visitação em 07/11/2026. A Laje de Pedra, em Canela, passa por obras de retrofit, e o hotel Kempinski segue fechado. O restaurante 1835 Carne & Brasa funciona durante a obra, segundo a Bloomberg Línea (out/2026).
Quando abre o Kempinski Laje de Pedra, em Canela?
A Bloomberg Línea (out/2026) diz que a inauguração passou para 2027: 128 residências em dezembro de 2027 e o hotel de 156 quartos em dezembro de 2028. A Panrotas (dez/2025) citava fevereiro de 2027 para a fase 1, data superada. Confirme com o Kempinski.
Onde ver o Vale do Quilombo de graça perto de Canela?
No Belvedere do Vale do Quilombo, na Av. das Hortênsias, em Gramado, com acesso livre segundo a Secretaria de Turismo (out/2026). A vista é do mesmo vale e não exige reserva nem consumo.
De volta ao Centro de Canela, siga para a Catedral de Pedra ou abra o guia do que fazer em Canela.
Como apuramos estas informações
Fontes consultadas em 07/11/2026: Bloomberg Línea (11/10/2026: adiamento para 2027, cronograma, altitude, restaurante 1835 aberto) e Panrotas (10/12/2025: fase 1 em fev/2027, salão com vista para o vale, anfiteatro). Não divulgado em 07/11/2026: endereço oficial, acesso e preço de visita ao mirante, horário do restaurante e do pôr do sol, estacionamento, acessibilidade. Fotos: Wikimedia Commons.