Fábrica de chocolate em Gramado com visita aberta ao público, segundo os sites oficiais, são três: Prawer, com tour guiado e degustação de R$ 59 a R$ 69 (out/2026) e horário marcado; Florybal, com a Fábrica Mágica gratuita e sem agendamento; e Planalto, com visita guiada gratuita na loja de fábrica do Carniel.
A diferença que mais pesa na escolha é o dia: Prawer e Planalto só produzem de segunda a sexta. Quem visita no sábado, domingo ou feriado faz o mesmo roteiro, mas vê a fábrica parada.
| Endereço | Prawer: Av. das Hortênsias, 4100, Carniel. Florybal: Rua Tristão de Oliveira, 1200, Floresta. Planalto: Rua João Carniel, 689, Carniel |
|---|---|
| Como chegar | De carro, táxi ou aplicativo. Rotas: Prawer, Florybal, Planalto |
| Entrada | Prawer: R$ 69 inteira em dia útil e R$ 59 no fim de semana (out/2026). Florybal e Planalto: gratuitas |
| Horário | Prawer: 8 saídas, de 9h30 a 16h20. Florybal: das 8h às 19h. Planalto: das 9h às 17h20 (out/2026) |
| Tempo de visita | Prawer: 30 a 40 minutos. Florybal e Planalto: os sites não informam |
| Melhor horário | Segunda a sexta, para ver a produção na Prawer e na Planalto |
| Reserva | Prawer: obrigatória, com data e horário. Florybal: sem agendamento |
Situação verificada em 9 de outubro de 2026 nos canais oficiais. Preços e horários podem mudar: confira nas páginas oficiais citadas antes de sair.
Quais fábricas de chocolate de Gramado têm visita?
Prawer, Florybal e Planalto descrevem a visita no próprio site, com regras, endereço e horário. A Prawer vende o tour como passeio pago; a Florybal diz que a visitação da Fábrica Mágica é gratuita, diária e não precisa ser agendada; e a Planalto lista, entre os serviços da loja de fábrica, a visitação gratuita e guiada à fábrica.
Duas marcas muito procuradas ficam de fora. O site da Caracol indica a sua fábrica na Rua João Carniel, 689, o mesmo endereço da loja da Planalto, mas não fala em visita. O da Lugano não trazia conteúdo sobre visitação na consulta de outubro de 2026. As três visitas confirmadas ficam em Gramado; nenhuma das marcas consultadas anuncia tour de fábrica em Canela.

Como é o tour da Prawer e quanto custa?
O tour da Prawer é guiado, dura de 30 a 40 minutos e termina numa degustação sensorial das massas de chocolate da casa: branco, caramélisé, ao leite, meio amargo, dark e diet. A loja de fábrica fica na Av. das Hortênsias, 4100, ao lado do Hotel Sesc, segundo o site oficial da Prawer.
| Dia | Inteira | Meia-entrada | Produção |
|---|---|---|---|
| Segunda a sexta | R$ 69,00 (out/2026) | R$ 34,50 (out/2026) | Sim |
| Sábado, domingo e feriado | R$ 59,00 (out/2026) | R$ 29,50 (out/2026) | Não |
As saídas são fixas, todos os dias: 9h30, 10h10 e 10h50 de manhã; 13h20, 14h05, 14h50, 15h35 e 16h20 à tarde. O ingresso tem data e horário marcados e é comprado no site ou pelo WhatsApp da loja virtual, (54) 99919-8213. A meia-entrada vale para crianças de 5 a 12 anos, estudantes com carteirinha, pessoas acima de 60 anos, doadores de sangue e pessoas com deficiência.
Como é a visita gratuita da Florybal?
Na Fábrica Mágica da Florybal, a visita é feita por um corredor de vidro, acompanhada por um atendente que explica o processo, e passa pela cascata de chocolate de mais de 200 kg que a marca usa como cartão de visita. Não custa nada e não exige reserva, segundo a página oficial da Fábrica Mágica.
O prédio fica na Rua Tristão de Oliveira, 1200, no bairro Floresta, com atendimento diário das 8h às 19h (out/2026). A loja ocupa o primeiro andar e é onde a visita termina. Como a entrada é livre, ela encaixa bem num intervalo curto do roteiro, sem compromisso de horário.
Como funciona a visita guiada da Planalto?
A Planalto oferece visitação gratuita e guiada à fábrica na sua loja da Rua João Carniel, 689, no Carniel, aberta diariamente das 9h às 17h20 (out/2026). O site da marca avisa que a produção de chocolate funciona de segunda a sexta.
Além da visita, a loja de fábrica tem cafeteria, gelatos, chocolates com desconto por volume e um espaço de balas da Florestal Alimentos, segundo a página da marca. O site não informa duração nem se é preciso agendar; quem vai em grupo deve confirmar pelo telefone (54) 99150-9891.
Qual fábrica de chocolate escolher?
Escolha a Prawer se o objetivo é um passeio completo, com explicação e degustação no fim; a Florybal ou a Planalto se o orçamento está apertado ou o tempo é curto. As duas gratuitas não pedem compra antecipada, o que ajuda quando o dia muda por causa do tempo.
| Prawer | Florybal | Planalto | |
|---|---|---|---|
| Preço | R$ 59 a R$ 69 inteira (out/2026) | Gratuita | Gratuita |
| Reserva | Obrigatória, com horário | Não precisa | Não informada |
| Formato | Tour guiado de 30 a 40 min com degustação | Corredor de vidro com atendente | Visita guiada à fábrica |
| Produção | Segunda a sexta | Não informada | Segunda a sexta |
| Bairro | Carniel (Av. das Hortênsias) | Floresta | Carniel (Rua João Carniel) |
- Primeira vez em Gramado, com tempo: Prawer em dia útil, pela degustação e pela produção funcionando.
- Orçamento curto: Florybal e Planalto, que não cobram entrada.
- Grupo grande ou família: compare a conta da Prawer abaixo com as gratuitas antes de decidir.
- Dia de chuva: qualquer uma das três, já que a visita é em ambiente fechado.
Dia útil ou fim de semana: quando dá para ver a produção?
De segunda a sexta. A Prawer informa que aos sábados, domingos e feriados não há expediente nem produção, mas a visita segue o mesmo roteiro. A Planalto também concentra a produção nos dias úteis. A Florybal não detalha os dias de produção.
O fim de semana compensa no bolso: na Prawer a inteira cai de R$ 69 para R$ 59 e a meia, de R$ 34,50 para R$ 29,50 (out/2026). O site chama os ingressos de “com produção” e “sem produção”, o que ajuda a não comprar o errado.

Dá para levar criança na fábrica de chocolate?
Dá. Na Prawer, crianças de 0 a 4 anos não pagam ingresso; se quiserem provar o chocolate, paga-se só a taxa de degustação de R$ 19 (out/2026). Dos 5 aos 12 anos vale a meia-entrada. Na Florybal e na Planalto a visita é gratuita para todas as idades.
Com criança pequena, as saídas da manhã na Prawer costumam encaixar melhor, porque deixam a tarde livre para outro programa. Lembre que o tour começa pontualmente e não espera quem se atrasa.
Quanto custa o passeio no total?
Fazendo só as visitas gratuitas, o custo é zero, fora as compras na loja. Com a Prawer, a conta depende do dia e de quantas pessoas pagam meia. Os valores abaixo saem da tabela oficial de out/2026 e não incluem deslocamento nem compras.
| Grupo | Segunda a sexta | Fim de semana e feriado |
|---|---|---|
| Casal | R$ 138,00 (out/2026) | R$ 118,00 (out/2026) |
| Casal + criança de 6 anos | R$ 172,50 (out/2026) | R$ 147,50 (out/2026) |
| Casal + crianças de 6 e 3 anos, com degustação do menor | R$ 191,50 (out/2026) | R$ 166,50 (out/2026) |
| Florybal + Planalto | Gratuito | Gratuito |
O que ninguém te conta sobre as visitas?
- Atraso custa caro na Prawer: o tour não tem tolerância. Remarcar só é possível para o dia seguinte, com 4 horas de antecedência; com menos, paga-se R$ 6 (meia) ou R$ 12 (inteira) por ingresso (out/2026).
- Meia-entrada exige documento na compra: a Prawer pede o comprovante no momento da compra pelo WhatsApp, não só na porta.
- Fim de semana mais barato, fábrica parada: quem quer ver máquinas funcionando precisa ir num dia útil.
- Criança “grátis” que quer provar paga: a isenção até 4 anos não inclui a degustação de R$ 19 (out/2026).
- Caracol e Planalto dividem o endereço: quem procura a fábrica da Caracol chega à loja da Rua João Carniel, 689, onde a visita anunciada é a da Planalto.
- A programação muda: a Prawer avisa que horários podem ser alterados sem aviso prévio; confirme na véspera.
Na prática: reserva, chuva e horários
O ponto que mais organiza o dia é a hora marcada da Prawer: compre o ingresso antes e monte o resto do roteiro ao redor dela, deixando as gratuitas para os intervalos.
- Horário: a primeira saída da Prawer é às 9h30 e a última, às 16h20. A Florybal atende até as 19h, a mais tardia das três.
- Chuva e frio: as visitas são em ambiente fechado, por isso entram na lista de o que fazer em Gramado em dias de chuva.
- A pé: Prawer e Planalto ficam no Carniel e a Florybal no bairro Floresta, fora do miolo do Centro. Para a maioria dos visitantes, o trajeto é de carro, táxi ou aplicativo.
- Estacionamento e acessibilidade: os sites oficiais não detalham; confirme pelos telefones antes de ir, principalmente com carrinho de bebê ou cadeira de rodas.
- Apoio: as três têm loja no fim da visita, e a Planalto soma cafeteria e gelatos.

O que combinar no mesmo trajeto?
A Prawer fica no eixo da Av. das Hortênsias, o mesmo do Dreamland Museu de Cera, e a Planalto está no mesmo bairro, o Carniel: dá para encaixar as duas na mesma manhã. O guia o que fazer em Gramado reúne as outras paradas por região. Para quem gosta de visitar onde a coisa é feita, as cervejarias com visita à fábrica seguem a mesma lógica. A Florybal, no Floresta, combina melhor com um roteiro pelo outro lado da cidade.
Perguntas frequentes
Tem fábrica de chocolate em Gramado com visita gratuita?
Sim. A Fábrica Mágica da Florybal, na Rua Tristão de Oliveira, 1200, tem visitação gratuita e sem agendamento, e a Planalto oferece visita guiada gratuita na loja da Rua João Carniel, 689 (out/2026).
Precisa agendar o tour da fábrica da Prawer?
Sim. O ingresso da Prawer tem data e horário marcados, com saídas de 9h30 a 16h20, e é comprado no site ou pelo WhatsApp (54) 99919-8213. O tour começa pontualmente (out/2026).
Quanto tempo dura a visita à fábrica de chocolate?
O tour da Prawer dura de 30 a 40 minutos, segundo a marca. Florybal e Planalto não informam a duração da visita em seus sites oficiais.
Tem fábrica de chocolate para visitar em Canela?
Nenhuma das marcas consultadas anuncia tour de fábrica em Canela no site oficial (out/2026). As três visitas confirmadas, Prawer, Florybal e Planalto, ficam em Gramado.
A Caracol e a Lugano têm visita à fábrica?
Os sites oficiais da Caracol e da Lugano não anunciavam visita à fábrica em outubro de 2026. No endereço da fábrica da Caracol, a visita guiada gratuita anunciada é a da loja da Planalto.
Conclusão
Para ver chocolate sendo feito, marque a Prawer ou a Planalto num dia útil; para economizar, fique com Florybal e Planalto, que não cobram. Reserve a Prawer primeiro e encaixe as gratuitas em volta do horário marcado.